Famille de recette : Stress
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Michel Bontemps
Le but de cet ouvrage est de nous apprendre à mieux connaître notre corps, à prendre en charge notre santé pour mieux la préserver…
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Stress / Légumes
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Françoise P., Paris
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Radicaux libres : les responsables du vieillissement prématuré !

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Radicaux libres : les responsables du vieillissement prématuré !
Les radicaux libres sont présents partout : avant tout dans l’oxygène que nous respirons chaque jour, mais aussi dans les rayons UV du soleil… De plus, la pollution de notre atmosphère décuple encore leur activité. Activité destructrice de nos cellules, et responsables de notre vieillissement prématuré ! Les radicaux libres sont les ennemis n°1 de notre santé, à l’intérieur-même de notre organisme ! Il faut briser le cercle vicieux de l’oxydation créée par les radicaux libres avant que les cellules saines ne puissent plus être nourries correctement et débarrassées des déchets qui les encombrent, avant que le collagène ne soit endommagé, provoquant rides, déshydratation, perte de l’élasticité de la peau, sans parler des maladies dégénératives dans les cas extrêmes ! Une seule stratégie de défense est possible : neutraliser les radicaux libres par les antioxydants, leurs pires combattants. Les deux antioxydants les plus performants sont à ce jour le Krill et le Sélénium. Découvrez vite dans cette Newsletter tout ce que vous devez savoir pour rester en bonne santé… et pleins de vitalité !
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RECETTES

Stress


Troubles nerveux et psychosomatiques vécus par un bon nombre d’individus, surtout dans les grandes agglomérations. Les confrontations contemporaines aux exigences du « devoir mieux faire », de la compétition sauvage, la crainte d’être dépassé, le changement permanent, l’accélération du rythme de vie, l’insécurité, le spectacle de la souffrance… une infinité de facteurs finissent par fragiliser le mental et, par conséquence l’ensemble du corps. Certains oligo-élements, acides aminés et vitamines jouent un rôle important pour calmer le mental, réguler l’influx nerveux, équilibrer les sécrétions des glandes surrénales.




Agneau Normand

Viande

Temps de préparation : 15 mn, Temps de cuisson : 30 mn, Calories par portion : env. 300



Brochettes de crevettes à l’ orange

Brochettes de crevettes à l’ orange

Cette recette vous apportera toute la jeunesse et le tonus de l’orange, riche en vitamine C anti-oxydante.



CAROTTES PAYSANNE

Légumes

Temps de préparation : 10 mn, Temps de cuisson : 20 mn, Calories par portion : env. 250



Champignons au beurre d’herbes et d’amandes

Entrée

Préparation : 25 min, Cuisson : 20 min



Confit de pommes

Dessert

Préparation : 20 min, Cuisson : 25 min



CREME D’AVOINE AUX FRUITS

Boisson



Délices de poulet tandoori

Plat principal

Préparation : 25 min(plus 3 h de marinade), Cuisson : 20 min



Elixir d'Aloe Vera

Elixir d'Aloe Vera

Un cocktail régénérant de légende, à savourer à deux



ESCALOPES DE BLE

Céréales

Temps de préparation : 15 mn, Temps de cuisson : 40 mn, Calories par portion : env. 290



Filets de dorade au gratin d’aneth

Plat principal

Préparation : 25 min, Cuisson : 30 min