Recette : Saumon, Thon et Rascasse en Papillotes
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ACCUEIL > RECETTES > MAUVAISE DIGESTION > SAUMON, THON ET RASCASSE EN PAPILLOTES
RECETTES

Saumon, Thon et Rascasse en Papillotes

Mauvaise digestion /


 
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
 
Ultra-léger (200 calories par potion) ce plat est délicieux avec une ratatouille, des légumes verts ou des petites pommes de terre à la vapeur
 
Pour 4 personnes
 
2 tranches de saumon, 1 tranche de thon et 4 filets de rascasse
2 oignons
2 carottes
2 tomates
Thym
Persil
algues séchées
poivre
 
Préparez 4 feuilles de papier aluminium. Émincez les oignons, coupez les tomates en dés, les carottes en bâtonnets, hachez le thym et le persil. Dans chaque feuille d'aluminium, placez une portion de chaque légume, un morceau de chaque sorte de poisson, poivrez et saupoudrez des algues émiettées. Refermez les papillotes et ensuite mettez-les dans un plat à four chaud (thermostat 7 pendant 15 minutes). Servir une papillote par assiette.